Menu sylwestrowe

Przygotowaliśmy dla Państwa wyjątkowe menu sylwestrowe.
Będzie możliwość spróbowania wielu pysznych przystawek, dań oraz słodkości.

Serdecznie zapraszamy!

Sylwestra rozpoczniemy uroczystą kolacją.

Na przystawkę proponujemy roladki z cukinii nadziewane papryką, kiełkami słonecznika i serkiem philadelfia.
Pierwsze danie: rosół tradycyjny z kluseczkami
Drugie danie: Sakiewka kurczaka faszerowana szpinakiem, mozzarellą i suszonymi pomidorami w sosie neapolitańskim z kluseczkami śląskimi i kalafiorem romanesco.

Przez całą imprezę oferujemy zimny bufet

Faszerowany łosoś
Staropolski pasztet z grzybkami
Śledź w oleju z kaparami
Faszerowana rolada z kurczaka z kurkami, czosnkiem niedźwiedzim i szalotką
Jajko garnirowane szynką wędzoną i zielonymi szparagami na sałatce warzywnej
Tymbaliki z kurczaka marynowanego w tymianku i rozmarynie
Wybór nadziewanych tortilli
Deska wędlin i mięs własnego wypieku
Deska wybornych serów
Półmisek świeżych warzyw
Wybór marynowanych warzyw i grzybów
Do smaku sos tatarski i chrzanowy
Masło oraz wybór pieczywa

Sałata z kurczaka, brzoskwini i ananasa w delikatnym sosie curry
Mieszanka sałat z figami, granatem oraz grzankami w sosie tymiankowym
Młode listki szpinaku z mozzarellą, suszonymi pomidorami i szynką parmeńska w sosie vinaigrette
Caprese z bazylią, grilowaną cukinią i sosem balsamico

Będą mieli Państwo możliwość skosztować naszych słynnych
domowych ciast, babeczek oraz filetowanych owoców.
Oferujemy również parzoną kawę Lavazza oraz wybór herbat.

Smacznego!

Sylwester 2016/2017

 

ulotka sylwester 20162.jpg

Serdecznie zapraszamy na kolejnego Sylwestra z naszą Salą Jędrzejewski.

W tym roku przygotowaliśmy aż cztery sale z zachwycającymi noworocznymi dekoracjami, które dodadzą blasku tej nocy. Naszych gości możemy zaprosić zarówno do wspólnych stolików jak i miejsc przyszykowanych specjalnie dla grup.

Będziemy mieli przyjemność przywitać Państwa uroczystą kolacją oraz poczęstować licznymi ciepłymi i zimnymi przekąskami przez całą noc. Wieczór osłodzą wyśmienite domowe ciasta, deserki oraz owoce. Dla naszych gości przygotowaliśmy również aromatyczną kawę, herbaty oraz soki.

Również zapraszamy Państwa do wspólnej organizacji tego niezapomnianego wieczoru. Aby sprostać muzycznym oczekiwaniom zachęcamy do wyboru dwóch, trzech piosenek i podanie ich tytułów podczas rezerwacji. Postaramy się zagrać co najmniej jedną z nich 🙂

O godzinie 12:00 zaplanowaliśmy uroczystą niespodziankę. Ze względy na Państwa bezpieczeństwo prosimy o nie przynoszenie fajerwerków i petard.

Nie prowadzimy sprzedaży alkoholu, dlatego zapraszamy z własnymi, ulubionymi napojami

PROMOCYJNA CENA 180ZŁ/OS. DO 21 LISTOPADA
cena standardowa 200zł od osoby

Idealna sala do tańca

Kiedy już wiemy na czym nam zależy, możemy dokonać wstępnej selekcji sal weselnych. Podczas odwiedzin często nie wiemy na co zwrócić uwagę i o co zapytać. Każdy jest zielony, gdy organizuje swój pierwszy, wymarzony ślub. Jedną z najważniejszych rzeczy, której warto poświęcić więcej uwagi jest sala do tańca.

Zatem skąd wiedzieć, że ta sala do tańca jest idealna dla nas?

1.Nawierzchnia

Znaczna część kobiet idzie na wesele w koszmarnie niewygodnych, śliskich szpilkach. Również wiele panien młodych decyduje się na wysokie obcasy. W trosce o nas same i innych warto zapewnić miejsce do tańczenia z twardą, równą nawierzchnią. Łatwo się domyślić, że trawa, kamyczki czy stara nierówna posadzka całkowicie odpada i decydując się na taką nawierzchnię trzeba pamiętać o położeniu dodatkowego parkietu. Niestety również płytki mogą okazać się nie najlepszym wyborem. Wiele płytek jest glazurowanych i zamiast sali do tańca dostajemy lodowisko.

2. Wielkość

Zdecydowanie najgorszą rzeczą na weselu jaka może się przydarzyć jest pusty parkiet… Zbyt duży parkiet zawsze będzie wydawał się opuszczony i może skutecznie wystraszyć naszych gości, którzy będą się czuli zbyt wystawieni na widok.

Obserwując wiele wesel zauważyłam, że najlepiej sprawdza się ok 0,8 m2 parkietu na 1 os. tańczącą. Myśląc o powierzchni do tańca trzeba też pamiętać o zespole/dj, który z całym sprzętem, stołem obsługi potrafi zająć sporo miejsca.

Jeżeli znaleźliśmy odpowiednie miejsce na wesele, ale okazuję się, że sala do tańca jest przytłaczająco wielka można poprosić o „optyczne” zmniejszenie jej. Można to zrobić ustawiając wyższe donice, zawieszając girlandy z kwiatów, balonów czy innych elementów dekoracyjnych. Jeżeli nie ma takiej opcji, to warto szukać innej sali weselnej.

Dysponujemy dwoma salami do tańca, jedna 80m2 i druga 160m2. W obu wypadkach istnieje możliwość zmniejszenia sali i wydzielenia ich części.

3. Proporcje

Żeby sala spełniała swoją funkcję powinna być jak najbardziej zbliżona do kwadratu lub okręgu. Sala która przekracza proporcje 1:2 prawie zawsze nie zdaje egzaminu. Przy takim „jamniku” ciężko jest o dobry widok dla naszych gości podczas pierwszego tańca, oczepin czy zabaw weselnych. Również wodzirej/dj/zespól będzie miał utrudniony kontakt z gośćmi. Pomimo wystarczającej powierzchni może okazać się, że wszyscy stłoczyli się pod sceną i pół sali jest wolne, a jednak nie ma miejsca do tańca.

4. Relacje z częścią jadalnianą

Wielu naszych starszych gości będzie korzystać z sali do tańca, głównie jako widz, dlatego warto im zapewnić możliwość oglądania tego co się dzieje na parkiecie. Z drugiej strony umieszczenie stołów na sali do tańca znacznie utrudnia rozmowę, która jest drugą główną rozrywką dla starszych osób i rodziny, która dawno się nie widziała. Idealna sytuacja jest wtedy, gdy parkiet jest połączony widokowo ze stołami, ale jednak w pewnej odległości. Na naszej sali mamy dwie antresole, które idealnie sprawdzają się na weselach.

Inne rozwiązanie to dwie oddzielne sale. W tym wypadku musimy pamiętać o miejscu do siedzenia dla osób, które wolą popatrzeć niż tańczyć. Taki układ może budzić lęk, o to że goście rozejdą się po kątach, jednak jeżeli sale będą wielkością dostosowane do liczby osób jest to dobre rozwiązanie.

Jeżeli decydujemy się na jedną przestrzeń do tańca i jedzenia pamiętajmy o przyciszaniu i uspokajaniu muzyki na czas posiłków oraz idealne zgranie dj/zespołu z kelnerami. Taki układ ma pewne minusy, jednak jeżeli planujemy wesele w stylu biesiadnym, jest to najlepsze rozwiązanie dla nas.

5.Dekoracje i oświetlenie

Na parkiecie przeżyjemy swój pierwszy taniec, podziękujemy rodzicom, poczęstujemy gości tortem. Z tego powodu duża część zdjęć będzie pochodzić właśnie z tego miejsca. Aby nasze zdjęcia były żywe i zachwycające konieczna jest przestrzeń i dobre oświetlenie. Zazwyczaj zespoły dysponują własnym kolorowym światłem, jednak dużym atutem jest możliwość regulacji intensywności światła bezpośrednio na sali.

6.Wentylacja, klimatyzacja i wysokość pomieszczenia

Kiedy planujemy wesele w lato musimy pamiętać o dobrej wentylacji i klimatyzacji pomieszczenia w którym planujemy tańce. W innym wypadku możemy mieć pewność, że wszyscy uciekną na świeże powietrze. Jak wiadomo wszystko jest zawodne i może się zdarzyć tak, że klimatyzacja akurat się popsuje na nasze wesele. Wybierając wysoką salę, mamy zapewniony naturalny obieg powietrza i przy okazji jedno zmartwienie mniej 🙂

6 pytań , które warto sobie zadać, wybierając miejsce na wesele

Nasza sala jest miejscem wyjątkowym, tworzonym z dużą miłością
przez rodzinę i osoby zaprzyjaźnione.
Czuć to w domowych ciastach Pani Uli, pieczonych na miejscu wędlinach i
konfiturach z naszych owoców. Wszystko zawsze jest dopięte na ostatni guzik.
Obrusy pachną świeżością, nasz zespół zapewni ciepłą atmosferę, a dekoracje dopełniają bajkowego klimatu.

Nasze miejsce jest wyjątkowe, jednak nie oznacza to, że jest idealne dla każdej pary, bo każda historia jest zawsze inna.

Wybór miejsca na wesele jest zazwyczaj pierwszym krokiem, który stawiają młodzi organizując jeden z najważniejszych dni w swoim życiu. Takich miejsc w dzisiejszych czasach jest mnóstwo, więc jest w czym wybierać, zwłaszcza jeżeli do tego dnia pozostało jeszcze trochę czasu. Żeby ograniczyć trochę poszukiwania i czas, którego jest naprawdę mało gdy organizuje się tak dużą imprezę, warto wcześniej zadać sobie kilka pytań.

1. Na ile osób przewiduję wesele?

Jest to jeden z najważniejszych czynników. Wiele miejsc nie pomieści wesela na ponad 300 osób. Inne sale nie przyjmują mniejszej ilości niż 100 i zazwyczaj nie warto na nie naciskać, bo niewielka ilość osób w zbyt dużym pomieszczeniu wygląda smutno.
Warto też pamiętać, że zazwyczaj finalna ilość gości to 70-80% początkowo zakładanej, więc nie warto odrzucać sali, która oferuje trochę mniej miejsc, niż byśmy chcieli i też później nie warto panikować, że tyle osób odmawia, bo to standard.

Nasza sala ze względu na przemyślany układ wnętrz jest idealnym wyborem zarówno na małe uroczystości jak i takie do 150 osób.

2. Na jakim klimacie mi zależy?

Warto pomyśleć o weselu globalnie. Przemyśleć jak chciałoby się wyglądać i czuć w tym dniu, jakich gości zaprosimy i wszystko dopasować do siebie. Możemy się zdecydować na bajkowe wesele w pałacu, modną rustykalną imprezę na wsi, w stodole lub potańcówkę w remizie czy uroczystość na świeżym powietrzu. Wiele par decyduje się też na miejskie wesele w klubie lub ekskluzywnym hotelu w centrum. Każde z tych miejsc ma swój klimat i decyzja na czym nam zależy pomoże w wyborze.

Nasza sala jest przytulnym miejscem i najlepiej się sprawdza dla wesela w stylu rustykalnym. Jesteśmy w stanie przygotować dekoracje z siana, juty oraz polnych kwiatów, co dopełni całego charakteru.

3. Jaki mam budżet?

Określenie budżetu może szybko zawęzić nasze poszukiwania. Podczas spotkań w różnych miejscach warto się dowiedzieć co zawiera cena, bo początkowo kusząca oferta po podsumowaniu wszystkich dodatkowych wydatków może okazać się bardzo droga.

Dobierając cenę wesela warto wziąć pod uwagę, że zazwyczaj 40-50% to wydatki około weselne, czyli ubrania, kwiaty, obrączki, kościół, fotograf, zespół, zaproszenia, alkohol. Jak widać, wbrew pozorom wesele to nie są główne nasze koszty i oszczędności można szukać wszędzie.

4. Kogo zamierzam zaprosić?

Warto się zastanowić kim będą nasi goście i jakie mają potrzeby. Zupełnie inną przestrzeń możemy zaproponować znajomym, inną rodzinie i osobom starszym a jeszcze inną rodzinom z dziećmi. Znajomi w średnim wieku zazwyczaj odnajdą się w każdej scenerii, zapraszając osoby starsze warto pomyśleć o wygodnym miejscu do siedzenia z widokiem na parkiet. Gdy naszymi gośćmi są również dzieci trzeba się skupić na bezpieczeństwie i dobrej zabawie. W tym wypadku zyskują miejsce ogrodzone, bez dostępu do otwartej wody z urządzeniami dla dzieci.

Zapewniamy przestrzeń dla osób w każdym wieku. Na każdym z wesel dużą popularnością zarówno wśród dorosłych jak i dzieci cieszy się trampolina i piłkarzyki. Układ naszej sali sprawia, że osoby starsze mają idealny widok na parkiet z praktycznie każdego miejsca. Zadbany i obszerny ogród daje możliwości relaksu starszym i młodszym.

5. Co możemy przygotować sami, ile pracy chcemy włożyć?

Każde miejsce wymaga od nas innego zaangażowania. Coraz częściej pałace i sale weselne oferują obsługę od początku do końca. Wystarczy dodatkowo zorganizować fotografa oraz muzykę i wesele gotowe. Decydując się na remizę czy klub znacznie więcej rzeczy musimy zorganizować osobiście. Najwięcej pracy wymaga impreza na świeżym powietrzu i w tym przypadku proponowałabym skorzystanie z pomocy organizatora ślubnego.

Standardowo proponujemy wyśmienite jedzenie, picie, obsługę na wysokim poziomie, dekoracje z żywych kwiatów, dostosowane do motywu przewodniego. Wesele u nas to duża oszczędność czasu i minimalizacja stresu.

6. Czy potrzebuję miejsc do spania?

Zapraszając gości z daleka często staramy się im zapewnić nocleg. Dysponując większym budżetem możemy się pokusić o zarezerwowanie hotelu i przy okazji dodanie kolejnego wymagania w naszych poszukiwaniach.

 

 

 

 

 

Nowy wjazd, nowe dekoracje

Nasze miejsce słynie z dobrego jedzenie, przepysznych domowych ciast,
których tajemnica jest pilnie strzeżona przez Panią Ulę.
Dwa lata temu sala przeszła gruntowny remont i teraz zachwyca każdego kto do niej wejście. Subtelny i elegancki wystrój stanowi idealną oprawę dla uroczystości w każdym stylu.

Cały czas staramy się, aby nasz ogród i wjazd był coraz ładniejszy.
Ostatnim hitem są imponujące ogniska w żeliwnych misach, które uświetniają
wasze wesela. Na wesele w swojskim stylu przygotowaliśmy nową dekorację na wjeździe i całkiem inne oblicze wiejskiego stołu.

Zapraszamy do odwiedzin i śledzenia nas na facebook.
W najbliższym czasie planujemy zrobić całkiem nowy wjazd i otoczenie naszego pięknego stawu, w którym od kilku miesięcy żyją nowi mieszkańcy 🙂

Wyjątkowe, aktywne komunie

 

Zbliża się koniec maja a wraz z nim ostatnie komunie.

Maj był wyjątkowo piękny i dzięki temu można było w pełni korzystać z uroków naszej Sali.

Tworzony z miłością ogród, piękne widoki nad stawem oraz liczne altany sprzyjały wypoczynkowi podczas uroczystości. Nasi goście delektowali się kawą i słynnymi ciastami Pani Uli wśród wszechobecnych, białych kwiatów, posadzonych specjalnie na komunię.

Dla dzieci przygotowaliśmy specjalne atrakcje. Trener Robert zorganizował pełne wrażeń tory przeszkód oraz gry zespołowe. Nasza trampolina jak zawsze była oblegana przez dużych i małych gości. Całe rodziny mogły spróbować swoich sił na naszym korcie tenisowym.

Również w naszych stawach zaszły duże zmiany. Ponad 600 nowych mieszkańców zamieszkało w nich, w tym amury, tołpygi, liny, okonie, szczupaki, złote karasie, klenie, jazie.

Serdecznie zapraszamy do odwiedzenia nas oraz naszych nowych mieszkańców.

Wesołych Świąt Wielkiej Nocy!

Przygotowania do Świąt Wielkiej Nocy to zawsze wielkie wydarzenie, które rozciąga się na wiele dni. Wszyscy pieką mazurki, makowce, marynują ciasta, nadziewają jajka. Dla nas to kolejna okazja do przetestowania całkiem nowych przepisów, które jeżeli przejdą przez rodzinną krytykę to pojawią się w naszym menu lub sławnym słodkim bufecie.

Wiosna, która nas powitała dwa dni temu przyniosła ze sobą mnóstwo inspiracji do nowych stroików i dekoracji. Żywe kwiaty cebulowe cudownie wyglądają w Świątecznych stroikach w zestawieniu z baziami, które zdobią nie tylko nasze bukiety, ale i mazurki.

Mamy nadzieję, że nasze dekoracje zainspirują Was.

 

Sylwester

Na koniec karnawału mamy dla Was zdjęcia z niezapomnianego Sylwestra!
Dziękujemy za wspólną imprezę oraz mnóstwo ciepłych życzeń.

Zapraszamy przez cały rok i mamy nadzieję, że jeszcze wiele razy Was zaskoczymy wyśmienitym jedzeniem i pięknymi dekoracjami.

Zapraszamy na Sylwestra!

Nasza wielka listopadowa promocja dobiegła końca. Bardzo cieszymy się waszym zainteresowaniem. Aktualnie bilety są w cenie 180zł za osobę. Liczba miejsc ograniczona!

Wielu z Was pytało nas o muzykę, Bonda, menu, ustawienie stołów, fajerwerki. Rozwiewamy część wątpliwości.

Planujemy dostosować muzykę do Was w czasie zabawy. Na pewno nie zabraknie dobrze znanych motywów z Bonda, hitów tanecznych, przekroju wszystkich dekad XX wieku, odrobiony Disco Polo i najnowszych kawałków.

Bond będzie widoczny głównie w naszych dekoracjach. Postawiliśmy na eleganckie i lśniące wnętrza. Myślimy, że warto objeść ten wyjątkowy dzień w równie wyjątkowym stroju. Będzie nam miło jeżeli tak jak my nawiążecie do klasy Bonda 🙂

Część stołów będzie stała razem. Na życzenie przygotujemy oddzielne stoły dla większych grup. Każdy będzie miał swoje miejsce siedzące.

Fajerwerków nie przewidujemy i ze względu na bezpieczeństwo nas wszystkich prosimy o nie przynoszenie ich. Zaplanowaliśmy dla Was mnóstwo atrakcji i niespodzianek i na pewno nie będziecie się ani przez chwilę nudzić.

Menu zamieścimy już niedługo, śledźcie uważnie naszą stronę.